1、大米100克,水发香菇8个,黑木耳适量(水发好以后和香菇差不多量),盐少许,鸡精少许,油少许,黑胡椒少许 。事先把香菇和黑木耳用水泡发 。
【煮好的米饭做焖饭怎么做 煮好的米饭做焖饭怎么做好吃】2、接着等到香菇和黑木耳都发好后,将大米洗净,蒸着或者是放入电饭煲里煮也行 。
3、将香菇切成小丁,黑木耳切成末 。
4、在油锅中倒入少许油,将香菇丁和黑木耳末炒熟,加入适量盐和鸡精 。
5、米饭煮熟后,把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中,在加入适量盐和黑胡椒粉,拌匀 。
6、最后将饭焖5分钟就可以吃了 。
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