【红烧肉块怎么做法 红烧肉块怎么做】1、食材:五花肉500g、冰糖20g、八角3g、桂皮3g、香叶3g 。
2、取一块带皮五花肉,将猪皮用刀刮干净,将五花肉切成小块 。
3、在锅中放水,将切块的五花肉放在水中,煮出血沫 。
4、煮好后,将五花肉捞出,用水冲洗干净,备用 。
5、在锅中放少许油,将冰糖放入锅中,小火熬制,直至熬成焦黄色 。
6、将五花肉放在锅中翻炒上色,再向锅中加入半勺蚝油、半勺红烧酱油,翻炒均匀 。
7、先锅中加入水,水没过五花肉 。向锅中加入葱、姜、八角、桂皮和香叶 。
8、向锅中加入一勺盐、一勺鸡精,盖上锅盖,小火焖炖40分钟 。
9、焖好后,转大火,收汤汁,直至汤汁粘稠 。
10、出锅装盘,美味的红烧肉块就完成了 。
相关经验推荐
- 炸猪排咖喱饭怎么做的 炸猪排咖喱饭怎么做
- 蛤蜊肉凉拌面怎么做
- 鲜鱿鱼鸡蛋沙拉怎么做才好吃 鲜鱿鱼鸡蛋沙拉怎么做
- 卤汁豆腐的卤汁怎么做 用卤汁做豆腐的方法
- 鲜奶油蛋糕制作技巧 鲜奶油蛋糕怎么做
- 甜酥肉怎么做又酥又脆 甜酥肉怎么做又酥又脆又好吃
- 空压机怎么调气压图解 空压机怎么调压力大小
- 个人所得税系统开小差怎么办 个人所得税 系统开小差
- 非师范生怎么当上老师 非师范生如何才能当老师
- 铁甲麒麟养殖方法和注意事项 多肉植物铁甲麒麟怎么养