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1、锅上火加热 , 加入适量油,油略热,加入青椒块煸炒,片刻后盛出 。
2、余油加入姜片、蒜末爆香 。
3、加入腌过的猪心煸炒 。
【猪心的炒制方法 炒猪心的步骤详解】4、猪心变色后,加入青椒块一起煸炒 。
5、加入味精适量,淋上水淀粉 , 收汁,撒上适量白胡椒粉,淋上麻油 , 关火盛出即可 。
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