文章插图
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1、锅中添水烧开 ， 加入菜花焯水，菜花断生后捞出，沥干水分备用 。
2、锅中放油 ， 油热后放入葱、姜、花椒爆香，然后放入豆瓣酱炒出红油 。
3、放入青红椒翻炒 。
4、青红椒翻炒断生后，放入菜花翻炒 。
【花菜买回来怎么处理 这样做最好吃】5、加入盐、糖、酱油调味，翻炒一会儿 ， 即可出锅 。
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