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1、准备材料：冬瓜、果珍、柚子茶 。
2、冬瓜去瓤去皮,切成长条 。
3、锅中水烧开,加一勺盐,一勺米醋,倒入冬瓜条,煮3分钟过冰水 。
4、把水控干,加入果珍,柚子茶,枸杞(也可加葡萄干,果丹皮等等) 。
5、盖上保鲜膜,放入冰箱 。
【冬瓜条的腌制方法 果香冬瓜条简单做法】6、冷藏至冬瓜完全入味即可 。
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