田七菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜 ， 能为人体补充丰富营养 ， 而且能增强人体造血功能 ， 并能清热解毒活血化瘀 ， 对维持人体健康有很大好处 ， 可是这种新鲜的田七菜应该怎么吃呢？今天我会专门介绍田七菜的正确吃法 ， 能让大家知道这种蔬菜怎么做最好吃 。
2、准备一头大蒜 ， 去皮后把它捣成蒜泥儿 ， 在准备适量的生抽蚝油香醋和麻油 ， 把所有调味料放在一起制成料汁 ， 把降温后的田七菜取出后放在干净的盘子中 ， 再把调好的料汁浇在上面 ， 用干净筷子调匀就能得到好吃的凉拌田七菜 。
田七菜特别适合直接炒着吃 ， 再炒田七菜的时候需要提前把田七菜清洗干净 ， 准备几个红辣椒在炒锅中放植物油 ， 加热后把准备好的红辣椒入锅炒香 ， 随后放入洗净的田七菜 ， 用大火快速翻炒 ， 等它变软后放少量食用盐和生抽调味 ， 炒匀以后直接出锅即可 。
【田七菜怎么吃 田七菜怎么吃法大全集】2、煎鸡蛋
田七菜还可以和鸡蛋搭配的一起煎着吃 ， 在做的时候需要把准备好的田七菜用清水洗净 ， 再把它切成细末放在干净的碗中 ， 取三四个鸡蛋磕开也放到碗中 ， 放少量清水和面粉调匀制成面糊 ， 然后在平底锅中放食用油 ， 取适量面糊入锅摊成饼状 ， 煎到两面微黄以后取出即可食用 。
上面重点为大家介绍了田七菜的正确吃法 ， 能让大家详细了解田七菜应该怎么吃 ， 以后大家再想吃田七菜时 ， 就会按上面介绍的这些正确吃法去烹调食用 ， 它一定能让大家品尝到田七菜的诱人滋味 。
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