油炸鸡要怎么做才酥脆 油炸鸡要怎么做

1、食材明细:鸡半只 , 红椒粉适量 , 孜然粉适量 , 盐适量 , 生抽适量 , 鸡精适量 , 料酒适量 , 葱末适量 , 花生米适量 , 麻油适量 , 植物油适量 。
【油炸鸡要怎么做才酥脆 油炸鸡要怎么做】
2、鸡肉加配料腌制1天 。
3、锅里放油烧开放进腌好的鸡肉 。
4、待鸡肉两面金黄时捞出 。
5、切块装盘 , 放上花生米葱末 , 淋上麻油 , 香喷喷的香酥鸡出炉啦 。

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