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1、生粉:生粉是日常生活中经常食用的一种淀粉,属于精加工淀粉 , 它是以玉米、小麦等为原料,淀粉成分比较纯,可以代替木薯粉,也有具有Q弹的特点 。
2、土豆粉:土豆粉是土豆经过精加工之后提取的淀粉类,它的淀粉含量也很高 , 但它在加工之后呈现出白色,而且不透明 。
【珍珠用什么粉做比较好 珍珠用什么粉做】3、红薯粉:红薯粉是用红薯制成的,它在加工之后呈现出灰色,没有木薯粉的亮泽 , 但比较有弹性 。
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