【银鳕鱼怎么处理不腥 银鳕鱼应该怎么去腥】
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1、最简单的方法就是把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍 , 但是一定要记住是温水千万不要用烫的水 。
2、将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能去除鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美 。
3、温茶水去味法,将鱼放在温茶水里浸泡一下可去鱼腥味 。
4、还可以把洗净的鱼放在冷水中,再往水中入少量醋和胡椒粉,或放些桂叶 , 也可去除鱼的腥味 。
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