鸡柳的做法腌制配方 鸡柳如何腌制


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【鸡柳的做法腌制配方 鸡柳如何腌制】1、材料:鸡小胸300g,生姜3片,料酒5g,盐3g,淀粉50g,鸡蛋2个 , 面包糠适量,油适量 。
2、先用刀背拍一下鸡小胸 。
3、然后切成条状 。
4、将鸡柳,姜片,料酒,盐放入碗中,搅拌均匀 。
5、再将鸡柳均匀裹上淀粉 。
6、然后均匀裹上鸡蛋液,在均匀裹上面包糠 , 备用 。
7、起锅烧油,油热后放入鸡柳,炸至表面金黄,然后将鸡柳捞出 。
8、吃的时候可以配上番茄酱 。

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