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1、抹茶是以遮阳茶做的碾茶为原料,用茶叶超细粉机碾磨成的 。
2、只要在加工过程中不要有高温过程,不要破坏颜色,不要二次污染,不要意外进入杂质,细都达到要求,都是上好的抹茶 。
【抹茶是什么做的 抹茶的做法】3、抹茶的加工方法:古代主要是用石磨加工,现在日本基本上都用球磨抹茶机来加工抹茶 。
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