干海参的泡发方法 干海参如何泡发


干海参的泡发方法 干海参如何泡发

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1、纯净水泡一到两天,每八个小时换一次水直到泡软为止 。
2、浸泡好的海参沿中线切开,去除尾部和沙嘴,清理干净肚中杂质和沙子,切段放入装有纯净水的锅中大火煮沸转小火煮20分钟 。
【干海参的泡发方法 干海参如何泡发】3、然后密封保存放入冰箱中再浸泡48小时 , 每天换水一次 。

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