1、原料:三文鱼300g、紫苏叶一把、生抽15ml、芥末酱适量、醋少许、白糖少许、白开水少许 。
2、冰鲜的三文鱼半扇,拔去大刺 。
3、将三文鱼切成大块诺干,取一块生食,其他用保鲜膜裹好放入冰箱冷冻 。
【三文鱼刺身的做法 三文鱼刺身的做法大全】
4、备用的三文鱼去皮 。
5、将三文鱼切成0.3-0.5cm左右薄厚的片 。
6、取一深盘放入冰块,上铺保鲜膜 。
7、洗净的紫苏叶铺在冰上,中间用长条鱼片卷成花型 。
8、紫苏叶上码入三文鱼片,取少许紫苏叶丝装饰在中间,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏十分钟 。
9、这段时间调制佐料:用生抽、醋、白糖、白开水调成汁,根据个人口味放入芥末酱拌匀,过三、五分钟即可取出刺身食用 。食用时卷裹紫苏叶味道更佳 。
相关经验推荐
- 水葫芦对身体有什么危害 水葫芦有哪些危害
- 十大健身项目 各种各样的健身项目
- 微信号能查到个人身份证信息吗 微信号能查到本人的真实身份嘛
- 三文鱼和鸡蛋一起吃吗 三文鱼和鸡蛋一起吃的好处
- 衡阳市医保要交几年可以终身 衡阳医保缴费年限
- 身份证反面可以看出男女吗 身份证反面能分出男女吗
- 衡阳公安局身份证办理大厅 衡阳身份证办理指南
- 衡水市身份证补办 衡阳身份证补办指南
- 衡阳异地身份证到期换证到哪里办理 衡阳身份证换证指南
- 郑州职工医保交多少年才能享受终身医保?