文章插图
文章插图
做酸奶可以用双歧杆菌 , 乳酸链球菌,嗜热链球菌和保加利亚杆菌等 。
做酸奶的方法如下:
1、准备鲜奶3盒,酸奶1杯 。
2、用开水将容器烫一下 , 约1分钟,主要是灭菌
3、将纯牛奶倒入容器内 。
4、再倒入酸奶(做引子) 。
5、用勺子搅拌匀 。
6、将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖 。
7、接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好 。
8、刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正 。
9、打开看看,酸奶凝固得象豆腐脑似的,就成功了 。
【做酸奶用什么菌 做酸奶用什么菌种】10、加上应市的水果颗粒伴着吃,味道会更美 。
相关经验推荐
- 南酸枣怎么吃 做南酸枣的方法
- 低脂牛奶能做酸奶吗 详细做法
- 最吃香的男生十大手艺 适合男人长期做的行业
- 酸菜豆腐鱼 怎么做酸菜豆腐鱼
- 中药与绿豆可否同时服用 绿豆的配方禁忌大盘点
- 减肥能吃酸辣土豆丝吗 酸辣土豆丝的做法
- 减肥晚上可以吃酸奶吗 减肥的人晚上能不能吃酸奶
- 自己在家如何做酸奶 你可以这样做
- 每天吃酸奶的好处 经常喝酸奶有什么好处
- 苹果酸奶可以一起吃吗 可以一起吃