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起送价作为在商家列表中直接展示的信息 , 会在一定程度上影响到顾客入店转化效果 。 原理上 , 越低越好 , 无论是从顾客角度 , 还是从平台权重角度 , 0元起送是最理想的状态 , 但是考虑到实际情况 , 很多商家做不到这个程度 , 那么我们应该怎么来设置呢?
1、什么事店铺起送价?
起送价是指顾客在店铺下单 , 满足一定价格后才可以配送 , 高的起送价会将顾客拒之门外 , 低的起送价会让顾客薅羊毛 , 起送价的意义在于让店铺在合适的品类中筛选合适的消费人群 。
2、起送价设置技巧!
根据品类设置起送价:
1)低客单价品类:如简餐店起送价10-20元 。 简餐品类的起送设置较低 , 前端比较吸引顾客眼球 , 会吸引对价格比较敏感的顾客 。
2)中客单品类:如炒菜店起送价20-50元 。 这些品类以售卖单品居多 , 需要设置合适的起送价格 , 保证顾客需求的同事也可保证店铺的利润 。
3)高客单价品类:比如火锅店起送价60-100元 , 蛋糕店起送价80-100元 。
这些品类的店铺都是属于高客单 , 配送当时多数为全程送 , 高起送价设置 , 不满足不起送 , 保证店铺最基本的利润以及实收 。
高起送价设置可以防止顾客薅羊毛 , 客单价在30-80元的商户 , 店铺大多有类似9.9元第二份半价的引流产品 , 高的起送价防止被顾客薅羊毛 。
根据商圈设置起送价:
分别把“附近商家列表”个“本品类分类的商家列表”的排序按照销量由高到低进行排序 。 然后各取前十位的起送价进行分析 。
分析逻辑:优先选用比较多的、价位又低的 , 在本品类商家销量比较可观的前提下 , 优先选择本品类通用的起送价 。
0元起送价为店铺引流:
在消费说比较低的商圈内 , 尤其是高校商圈建议设置0元起送价用来引流 , 客户看到的起送价低 , 吸引人进店 。
【客单价|外卖起送价设置技巧!】需要注意的是 , 如果设置0元起送价 , 一定要选查店铺的单品是否都设置了单点不送 , 店铺的主推产品是否外卖可以盈利 。
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