文章插图
文章插图
1、腌糖蒜：大蒜(新) 1500克，盐1汤匙，白糖500克，陈醋750克 ， 香醋250克 。剥掉几层新的大蒜皮，总是只留下一层嫩皮，而且不能停止剥皮 。
2、清洗干净后撒盐，混合均匀，在阴凉处放置一天，除去杀死大蒜的水分 。
3、倒出溢出的水 ， 放入筲箕中擦干水 。
4、清洗腌制的玻璃瓶，让它静置，直到它在阴凉处干燥，倒入旧醋和甜醋，然后加入白糖，用干净的无油筷子搅拌直到糖化 。
【腌咸菜的方法 如何做咸菜】5、将干燥的大蒜放入罐中，盖上盖子，将水倒入瓶口的水箱中 ， 以阻挡空气，防止细菌进入 。大约每隔几天给水槽注满水，以避免水分蒸发 。
相关经验推荐
- 包水饺的三种方法 包水饺的三种方法介绍
- 金汤肥牛的制作方法 金汤肥牛的由来
- 鸡架串的腌制方法 鸡架串的腌制及制作方法
- 刚买的新车需要审车吗 新车需要审车吗
- 新鲜海马怎么吃 新鲜海马的吃法技巧教程
- 责任与担当的感悟的句子有哪些 责任与担当的感悟的句子精选
- 《德云瓦舍》剧情讲的是什么，《德云瓦舍》主演阵容都有谁?
- 酸醋鱼的制作方法 酸醋鱼的制作方法介绍
- 炒田螺的制作方法 田螺如何清洗干净
- 柿子的冷冻方法 冻柿子做法