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【素鸡放什么材料好吃,素鸡放什么材料好吃又不腻】1、材料:素鸡250克,红尖椒40克,青尖椒40克 , 蒜3克,姜5克,葱花5克 。
2、做法:素鸡切块,红尖椒切块,青尖椒切块 。锅中放油,倒入蒜片,姜片,葱花,大火爆香 。倒入素鸡,翻炒均匀 , 加入生抽,盐 , 白砂糖,耗油 , 翻炒均匀 。加入清水,大火煮沸,倒入红尖椒 , 青尖椒,翻炒均匀 。加入水淀粉 , 大火收汁 。
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