文章插图
文章插图
1、真茯苓 ：完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一 。外皮?。?棕褐色或黑棕色，粗糙，具皱纹和缢缩，有时部分剥落 。体重 ， 质坚实，断面颗粒状，近边缘淡红色，有细小蜂窝样孔洞 ， 内部白色，少数淡红色 。有的中间抱有松根 ， 习称“获神块” 。气微，味淡 ， 嚼之粘牙 。以体重坚实、外皮色棕褐、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻、粘牙力强者为佳 。
2、土茯苓：土茯苓呈不规则块状，多分枝，有结节状隆起，表面黄棕色，粗糙，凹凸不平，上端茎痕 。质地坚硬，不易折断 ， 断面深黄色，粗糙，多呈淡黄色 ， 有粉性，味微甜，涩 。
【如何挑选正宗的茯苓茶，如何挑选正宗的茯苓茶是正宗的】3、假茯苓：假茯苓多用面粉加工而成 ， 仔细观察，表面色泽略有不均与，与潮湿的环境容易发霉，产生毒素 。闻之气微 ， 入口常可能略有甜味，无粘牙感，遇碘伏变淡蓝色 。
相关经验推荐
- 怎样挑选正宗的东北黑鱼 怎样挑选正宗的东北黑鱼干
- 如何挑选正宗油炸果子，如何挑选正宗油炸果子呢
- 沙姜鸭图片 咋样挑选正宗沙姜鸭脚
- 崩坏三如何调整画质 崩坏3调整画质
- 崩坏三如何提升面板 崩坏3如何提升面板
- 怎样挑选优质白酒 怎样挑选优质酒
- 怎样挑选大闸蟹好吃的 怎么挑选好的大闸蟹
- 板栗怎样挑选好吃 怎么挑选板栗好吃
- 怎样挑选橙子才好吃 怎样挑选橙子才好吃呢
- 怎样挑选优质海蜇皮 怎样的海蜇皮是优质的