木瓜发酸怎么保鲜 木瓜发酸怎么保鲜呢

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1、酸木瓜要及时食用,如需长期保存 , 可放置冰箱、冰柜或是冰库冷藏,即可延长贮藏期 。
2、冰箱、冰柜或是冰库冷藏是保存新鲜木瓜的好方法 。七八分成熟的木瓜最适合冷藏,不但保存时间长,往往能保存半个月以上,且不影响口感和味道 。过熟的木瓜,即使是冷藏,也往往不到一周即发生软烂 , 且最后口感和味道变得很差 。

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