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1、板栗本身营养较为丰富、味道甘甜，煲汤后也同样具有营养又好喝 。通常可以选择板栗瘦肉汤、板栗炖鸡汤、板栗炖牛肉等，另外日常还要吃一些蔬菜和水果，比如苹果、香蕉、菠菜等 。
【板栗煲汤可以吗 板栗可以煮汤吗?】2、板栗瘦肉汤：板栗瘦肉汤属于比较常见一种营养汤 ， 主要包括板栗、百合、瘦肉、红枣等食材 。板栗瘦肉汤美味、营养又高，板栗主要含有丰富的维生素C成分，而瘦肉中蛋白质、铁成分较丰富，可以补充身体所需营养成分，但制作时候不建议添加食用油，避免过于油腻，以免引起消化不良；
3、板栗炖鸡汤：尽量选用母鸡 ， 将其清洗处理干净后剁成小块，与板栗、山药、枸杞等食材一同煮制 。板栗瘦肉汤包含的营养成分比较多，比如蛋白质和脂肪 ， 还有大量的淀粉、维生素等，比较适合老人和身体虚弱的人群食用，能够快速补充机体所需营养素 ， 有利于人体健康；
4、板栗炖牛肉：板栗炖牛肉中的牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，并且其中还可以加入胡萝卜、土豆等食材，其中含有B族维生素、淀粉、胡萝卜素、蛋白质等营养物质 ， 适当食用不仅可以补充营养，而且牛肉中丰富的氨基酸还可以增加肌肉，有利于身体健康 。
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