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1、准备老干妈，排骨，姜 ， 蒜 ， 油 ， 盐，生抽，小辣椒 。
2、洗干净排骨，切好姜、拍好蒜 。
3、下油入锅，放入姜、蒜、老干妈、小辣椒爆出香味 。
4、爆出香味后 ， 放入排骨翻炒 。
【怎样炸麻辣排骨才好吃，怎样炸麻辣排骨才好吃又简单】5、加入盐、生抽入味，上碟即可食用 。
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