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【怎样长期保存鱼才能新鲜，新鲜鱼怎么长期保存】1、冷冻保鲜 ， 将买来的鱼洗净后，装在保鲜袋里放入冰箱冷冻室低温保存，可以保持新鲜 。
2、盐水保鲜，若没有冰箱，将鱼泡入淡盐水中，泡大约15-20分钟 ， 捞出后放在阴凉通风处，这样保鲜时间可延长几天 。
3、若有条件则可以买活鱼回来放在桶里或者鱼缸里，吃的时候现杀即可 。
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