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1、用料:酸菜300公克,蒜头2个,辣椒1条,细砂糖少许,香油少许 。
2、酸菜洗净沥干水分后切细末;蒜头、辣椒切末,备用 。
3、起一锅 , 加入2大匙油烧热后,将作法1的蒜末、辣椒末一起爆香,再放入作法1的酸菜及细砂糖一起拌炒入味 。
【酸菜怎么烧才酸又好吃 酸菜怎么烧才酸又好吃呢】4、最后加入少许香油,即完成 。
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