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1、白鸡冠归属于武夷岩茶，是以“白鸡冠”鲜叶制成的乌龙茶，为武夷山四大名丛之一 。因其茶叶嫩芽呈浅黄或象牙白，与老叶形成鲜明比较，冲泡后形态呈鸡冠状 ， 且叶边殷红而得名“白鸡冠” 。因产量稀少，有“犹在深闺人未识”的神秘感 ， 被誉为“茶中隐士” 。
2、乌龙茶有着养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效 。中老人常常喝乌龙茶有利于维持听力 。对男性听力的防护作用明显大于女人 。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但都不能饮之过量 。一天喝茶的量以1~2杯为宜 。
【白鸡冠是什么茶，白鸡冠是什么茶价格】3、乌龙茶有预防和降低血中脂质在主动脉粥样硬化作用 。饮用乌龙茶还能够降低血液粘稠度 ， 预防红细胞集聚，改善血液高凝状态，增多血液流动性，改善微循环 。体外血栓形成试验，也说明乌龙茶有抑制血栓形成的作用 。
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