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1、准备好食材,剩馒头一个,鸡蛋 。
2、馒头切成片,不用切的太薄,不然里面不会喧软 。
3、碗中打入两个笨鸡蛋,放入盐 , 十三香打散备用 。
4、电饼铛开上下火预热好放入粘满蛋液的馒头片 。
5、放好以后盖上盖子煎1分钟左右 。
6、打开盖子给馒头片挨个翻面,这个时候就会闻到一股浓浓的蛋香味 。
7、要多次翻面,以防把馒头片煎焦了,煎至两面金黄 , 鸡蛋固定在馒头片上 , 外皮一层脆脆的感觉 。
【怎样煎馒头好吃又简单视频 怎样煎馒头好吃又简单】8、最后出锅装盘,撒点辣椒面即可 。
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