【蟹酿橙是哪个地方的菜 蟹酿橙是什么菜】
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1、蟹酿橙是浙江杭州的一道颇具特色的传统名菜，属于江浙菜系 。大多数食客对于蟹酿橙的印象往往都是“菜式新颖、味道鲜美、气味特殊” 。蟹肉，含有丰富的蛋白质及微量元素;而螃蟹本身又具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血 ， 利肢节 ， 滋肝阴，充胃液之好处 。
2、蟹酿橙里面含有的营养物质非常丰富，它里面含有的材料种类也比较多，含有非常丰富的蛋白质，能够滋补身体，蟹酿橙里面除了含有蟹肉，还有肥膘肉以及荸荠 ， 里面的磷元素非常丰富，能够让身体发育速度变得更快，还可以让身体酸碱平衡 ， 蛋白质脂肪糖类的代谢速度也能提高，里面的肥膘肉可以让身体能量获取充足，能够维持正常的身体消耗，把这些食材搭配在一起做成美食来吃，味道是非常好的 。
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