【大口鱼怎么做好吃,大口鱼怎么做好吃视频】
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1、材料:大头鱼1条 。
2、大头鱼破肚,去掉内脏和腮 , 洗干净,加入盐 , 蒸鱼豉油,料酒和姜片稍微腌制一下,锅中烧水,水开上蒸锅 。然后把青红椒切丝,葱切丝,蒜切片备用 。大火稍微蒸八到十分钟 。锅中加油 , 把切好的配料放入锅中炒制 。炒香以后加入把鱼蒸出来的汤汁倒入锅中,然后加入盐鸡精 , 然后淋在鱼上,一道清蒸大头鱼就做好了 。
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