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1、冰箱保存或者晒成薯干保存 。
【紫薯的长期保存方法是 紫薯的长期保存方法】2、冰箱保存适合保存生的紫薯，将生紫薯表皮清洗干净 ， 放入冰箱冷藏可以保存1个月时间，煮熟的紫薯放入冰箱保存 ， 最长时间不能超过3天，可以将煮熟的紫薯切成条状，晒干 ， 紫薯的水分减少，可以保存的时间更长久 。
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