【莲子煮熟需要多久 新鲜莲子煮多久能熟】
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1、莲子煮多长时间能熟,取决于莲子的新鲜程度和使用的锅,新鲜莲子用高压锅煮 , 一般20分钟能熟,新鲜莲子用普通锅煮,半小时能熟 , 干莲子用高压锅煮30~40分钟能熟,干莲子用普通锅煮,通常要煮1~2小时 。
2、莲子也称为藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉,是莲的种子,呈椭圆形或者卵形 。
3、莲子中间有一根莲芯,味苦、没有气味 , 顶端为青绿色 , 略呈圆柱形,莲心易折断 , 断面有多数小孔 。
4、莲子分布在我国南北各省 , 于秋季果实成熟时采收,需放置于干燥处保存,防蛀虫 。
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