文章插图
【儿童牛肉做法】1、 先把牛里脊改刀片成1、5厘米的厚片 , 加入食用碱面、蚝油、蛋黄、湿淀粉搅拌腌制30分钟备用 。
2、 把买回来的油条改刀切成段,放入180℃油温里浸炸3分钟,炸至酥脆捞出控油备用 。
3、 西芹洗净刮去老皮,改刀成1、5cm的菱形厚片 , 清水洗净,焯水2分钟捞出备用 。
4、 锅里加色拉油烧至6成热,放入腌制好的牛肉进行滑炒3分钟,捞出控油备用 。
5、 锅留底油15ml,放入蒜片、姜片爆香 , 倒入滑炒过的牛肉,加入花雕酒、鸡粉、白糖、老抽搅拌均匀,翻炒5分钟 。
6、 加入炸好的油条、西芹翻炒2分钟出锅即可 。
相关经验推荐
-
魔兽世界:WLK前夕不能忘记的五件事情,这个物品即将绝版!
-
梦幻西游:二狗指挥连赢2场皇宫PK,对手扬言要打200万元一局?
-
高智商宝宝,在这3个方面的表现都不会差,你家宝宝也是如此么
-
元龙|元龙:近两集口碑急速下滑,智商下线、剧情不合理,爽点也没有了
-
-
华为mate30pro音量调节有几种方法 华为mate30pro音量调节
-
-
王者荣耀皮肤碎片获取方法 王者荣耀皮肤碎片怎么快速获得
-
从《梦华录》到《苍兰诀》,又演反派的徐海乔,做对了什么?
-
-
无需空间要求,无需环境支持,躺着就能玩的VR设备你见过吗?
-
王者荣耀:理性分析,亚瑟的强度是否超标?网友:只知道他没克星
-
-
-
-
御田|海贼王1010:路飞发动“神避”,致敬罗杰!索隆9刀流比肩御田!
-
-
-
-