文章插图
【凉拌酸辣白菜 做酸辣白菜的方法】
文章插图
1、白菜切成0.33厘米宽的条 ， 再切成3.3厘米长的段，入碗内，下盐3.5克，用手拌匀，腌十几分钟 ， 用手将菜挤干，散放在另一个碗内 。
2、锅放火上，添入香油，油热时 ， 葱、姜、辣椒下锅，用勺煸炒，加入余盐和醋、白糖、水少许 ， 汁沸时，浇在白菜上，拌匀即成 。
相关经验推荐
- 酸辣汤的配料 酸辣汤烹饪方法
- 自己如何做酸辣粉 做酸辣粉方法
- 凉拌酸辣鸡爪 适宜生吃的蔬菜
- 酸辣粉的制作 酸辣粉的制作方法与步骤
- 酸辣粉怎么煮 酸辣粉的做法与步骤
- 粉条怎么做酸辣粉 你应该这样做
- 酸辣包菜的腌制方法 酸辣包菜的腌制方法简述
- 酸辣木耳的做法 做酸辣木耳的步骤
- 酸辣火锅的做法 酸辣火锅的做法是什么
- 怎样腌制泡菜酸辣白菜 腌制泡菜酸辣白菜的方法