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1、选取当天新鲜蔬菜,搅碎 , 跟肉馅混合,均匀搅拌 。面包机混合面团的料之后放入冰箱冷藏发酵(八小时) 。
2、准备牛绞肉,花椒用热水泡半小时 。
【比利牛斯馅饼的做法视频 比利牛斯馅饼的做法】3、将花椒水分次倒入牛肉糜搅打,继续放入生抽,料酒,盐 , 胡椒粉,芝麻油拌匀 。放入冰箱冷藏一晚 。
4、早上起来后洋葱切粒后拌点植物油 。
5、洋葱和牛肉拌匀备用 。
6、面粉成团,包上馅料按扁,大锅烙至金黄色 。
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