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【豆腐可以怎么做汤 豆腐可以怎么做】1、【配料】:虾头,豆腐 , 百叶,大葱,生姜,黄酒,植物油,食用盐,鸡精
2、【步骤】大葱切小段,生姜拍烂,虾头洗干净;豆腐切成方块 , 百叶切成三角;铁锅热油,姜片和大葱下锅翻炒出香味;倒入虾头翻炒至颜色变红;倒入黄酒调味煸炒;倒入豆腐和百叶翻炒 , 加入清水大火煮开,继续煮至汤汁变少;撒食用盐和鸡精调味,出锅装盘 。
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