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【生姜怎么凉拌最好吃 新鲜姜怎么凉拌好吃窍门】1、材料:嫩姜120克 。
2、辅料:食盐5克、白糖8克、生抽4克、香醋3克、香油5克、亚麻籽油2克 。
3、嫩姜洗净分开单独一根根的 。
4、切片,加盐3克,白糖5克拌匀 。
5、盖上保鲜膜放冰箱腌2小时 。
6、腌出汁 , 汁倒掉不要 。
7、再放入2克盐,3克糖,生抽 , 醋,香油 , 亚麻籽油拌匀即可 。
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