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1、食材:牛肉一斤、葱姜适量、白菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蘑菇适量、豆皮适量、蒜苗适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量 。
【新鲜牛肉如何煮汤好吃 新鲜牛肉怎么煮汤好吃】2、牛肉焯水 , 葱切段,姜切片 。
3、牛肉和姜葱放进砂锅,炖到软烂 。
4、洋葱西红柿切块,白菜切段 。
5、豆皮切丝,蘑菇撕小块 。
6、少许油炒软白菜,西红柿,洋葱 。
7、倒入牛肉汤炖一会 , 调味:盐 , 胡椒粉,撒上蒜苗或者香葱,放点鸡精香油提味即可 。
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