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1、购买回的辣酱产品，一但打开包装，就应该放入冰箱冷藏 。
2、有些辣酱还需经过发酵而成 ， 这类辣酱可以放在泡菜坛中用水隔绝空气保存 。
【辣椒酱开封后保存方法，辣椒酱开封后保存方法窍门】3、辣酱在取用过后如果暂时不用，可以在瓶中倒入一些食用油 ， 让辣酱和空气隔绝，然后再放入冰箱，可以延长辣酱的保质期 。
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