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【腊肉晒干用什么方法保存 腊肉晒干怎么保存】
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1、腊肉晒干用:悬挂保存、冷藏保存、冷冻保存 。
2、晒干的腊肉悬挂保存时,将腊肉悬挂在通风的环境中即可 , 同时需要避免潮湿、雨淋等环境,以免腊肉发霉变质 。
3、腊肉冷藏保存时,将腊肉清洗干净,用食品袋包好放在冰箱冷藏即可 。
4、腊肉冷冻保存时,将腊肉清洗后 , 沥干水分,装入食品袋中,放在冰箱冷冻存放 。
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