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【云南昆明当地特色水果 昆明有哪些特色水果】
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1、五华黄梨:五华黄梨是昆明的特色水果,黄梨不仅营养丰富 , 中医学认为梨性为甘寒,有润肺,清心 , 止咳,消痰,解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等;据《本草纲目》记载润肺凉心,消痰降火 , 解疮毒、解毒,可用于感冒、支气管炎、咳嗽等症状 。
2、呈贡宝珠梨:呈贡宝珠梨是昆明的特色水果,2005年9月 , “呈贡宝珠梨”在国家工商行政管理总局商标局成功注册,是呈贡县重点打造的五大品牌之一 。宝珠梨喜温凉 , 对水质、土壤、气候环境要求较严,因而适栽区域较窄 。
3、雪莲果:雪莲果块根皮薄汁多、无渣,不仅可削皮直接生食、配菜,熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用 , 能烹调成多种美味佳肴,还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等;叶片与花瓣可制成果茶,冲泡饮用;其茎秆可制作优质饲料等 。
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