【莲花白菜炒法有哪些做法 莲花白菜炒法有哪些】
文章插图
1、用料：娃娃菜一棵，枸杞适量 ， 料酒适量，盐少许，骨头500克，姜一块 。
2、做法步骤：先准备好一棵娃娃菜，不需要太大，可以把外面的几片剥掉 。然后切成两半 ， 是头尾分半哦 。用剪刀剪出三角形状，就是莲花的叶子 。
3、拿出奶锅 ， 放适量水和一点点盐烧开 ， 把娃娃菜放进去煮熟 。然后拉出来放到一个海碗里，用筷子把叶子都打开 。
4、拿出提前准备好的高汤 。(骨汤提前放到高压锅里，加入适量盐，姜片和料酒 ， 压30分钟 。然后倒出汤水，凉凉后放到冰箱冷藏，让油脂凝固，捞出来 。)把骨头汤倒入碗里，然后放到微波炉高火加热四分钟 。
5、最后捞出摆盘 ， 在放几颗枸杞装饰，“莲花”白菜就做好了 。
相关经验推荐
- 朝鲜酸辣白菜的做法 这样做出来的味道最好
- 白菜腌制酸菜的做法 白菜腌酸菜具体怎么做
- 酸辣白菜的做法窍门 一起来看看怎么做酸辣白菜吧
- 酸辣白菜的家常做法 家常酸辣白菜做法介绍
- 酸甜圆白菜泡菜的做法 酸甜圆白菜泡菜的做法是什么
- 腌酸白菜的做法 腌酸白菜怎么做好吃
- 东北酸白菜的做法 东北酸白菜正宗做法
- 酸辣白菜的做法炒 酸辣白菜的做法简述
- 炒酸白菜的做法大全 炒酸白菜的做法大全是什么
- 酸白菜饺子的做法 酸白菜饺子的做法是什么