【酸奶机做米酒 如何用酸奶机做米酒】
文章插图
文章插图
1、糯米300克、酸奶机1个、酒曲适量 。
2、方法：用厨房用称称量好准备做米酒所需的糯米 。
3、将糯米放入容器，用清水漂洗两次 。放入冰箱浸泡24小时 。
4、浸泡好的糯米，用手一捏很容易捏碎时，就可以用来做米酒了 。
5、将浸泡好的糯米滤掉水，上笼屉大火蒸熟，大约需要15分钟 。
6、将蒸熟的糯米冷却，用手试一下温度，温温的不热就可以了，温度低点不要紧，千万温度不要高，否则会烫死酒曲 。
7、将酒曲拌入糯米中，如果觉得米比较干，可以适当放点温水，水的温度和糯米差不多 。拌好的糯米中间挖个孔，再撒点酒曲，盖上盖子 。
8、在酸奶机与盛糯米的容器之间放一块毛巾，接通电源 ， 就可以了 。
9、大约经过24小时，看到之前容器中的孔里渗出液体 ， 米酒就差不多发酵好了 。
相关经验推荐
- 油条的做法和配方 酥脆蓬松 署条的做法
- 怎么做咖啡鱼丸 步骤其实很简单掌握这几个方法就可以
- 中秋饼的做法大全 中秋饼的做法
- 水晶水饺做法 水晶水饺的做法
- 红烧番茄大虾的做法窍门 红烧番茄大虾的做法
- 酸菜鱼头汤的做法 大家可以学习一下
- 三文治的简单做法 三文治的家常做法
- 酸菜鱼的家常做法步骤 酸菜鱼的做法与步骤
- 2022杭州高速自驾来杭有做落地检的地方吗
- 土豆粉皮怎么做? 土豆粉皮的制作方法