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【金城武3分钟泡面法 金城武三分钟泡面步骤】1、据悉,金城武的泡面工法可是相当严格,首先是要用堪称全是届最干净的水源之一「北欧挪威的顶级饮用水」来煮泡面 , 将水煮到 98度快沸腾之际下面,3分钟后准时关火捞面,再将面丢入冰水中增加弹性 。
2、接着将秤好一定量的麻油倒入碗中,将冰过 1分钟的面捞进碗里,加入调味料搅拌30下,当酱料跟面条均匀混合后,再倒入热水至 8分满,静待 3分钟后准时开吃,化身泡面达人的金城武也直喊「时间是面的敌人,差一分一秒都不行,这才是泡面的秘诀 。
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