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1、雪里红摘干净,根部用刀劈开 , 正一层反一层放入盆中,取盐均匀地洒在雪里红上 , 腌制1-2天 。
【雪里红的腌制方法 做雪里红腌菜的步骤】2、烧开水放凉,加盐 , 搅拌均匀,盐水倒入雪里红中泡制一天 。泡好的雪里红捆成一小捆放入密封罐,倒入泡雪里红的盐水,盖好密封罐,即吃即取 。
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