文章插图
1、铁杆山药去皮洗净，切成小块
2、苹果去皮切块 ， 量最好比山药少，切好的山药、苹果加入榨汁机，打入一颗鸡蛋，打1-2分钟
3、打至图中起泡泡的状态 ， 可以稍微多打一会儿 ， 碗中铺一层烘焙纸 ， 或者碗底刷一层油 ， 方便脱模 ， 打好的糊糊倒入大一点的碗中
4、碗上盖一个盘子 ， 凉水上锅 ， 大火蒸25分钟，关火闷五分钟防止回缩
5、取出脱模 ， 切小块
【苹果山药糕的做法与功效 苹果山药糕的做法】6、蓬松柔软 ， 入口即化，苹果的香甜，山药的软糯，口感超级棒哟
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