文章插图
文章插图
【海参的家常烹饪方法大全 海参的家常烹饪方法】1、准备食材：海参500g ， 姜15g，葱白150g，花生油30g ， 料酒、蚝油、老抽、白砂糖、盐、鸡精、淀粉适量 。
2、把葱白切段 ， 姜切片备用 。海参可切可不切，切的话切成条状即可 。
3、开火热锅，锅热之后放入花生油，炼化至轻微冒烟把葱白和姜放入锅中爆香 。
4、淋上料酒，再上少许高汤（没有高汤用水替代） ， 加入适当的下适量的盐、糖、鸡粉调味，海参放入锅中煮至入味，捞起沥干汤汁摆好盘 。
5、留在锅中的葱姜佐料里再加入少许蚝油、老抽、白砂糖以及淀粉水 。勾芡待汤汁浓稠后大火收汁片刻，关火，把汤汁淋在摆好盘的海参上即可 。
相关经验推荐
- 鱼丸的家常烹饪方法和步骤 鱼丸的家常烹饪方法
- 简单有效的减肥方法有哪些? 简单有效的减肥方法
- 西洋参泡水喝的功效和禁忌 西洋参泡水喝的方法
- 简单有效的祛痘方法有哪些 简单有效的祛痘方法
- 简单有效的祛斑方法有哪些 简单有效的祛斑方法
- 简单有效的瘦脸方法视频 简单有效的瘦脸方法
- 科学有效的减肥方法有哪些 科学有效的减肥方法
- 双预防体系是指什么 双预防体系的解释
- 祛痘痕最有效的方法是什么 祛痘痕最有效的方法
- 消除眼袋的小技巧 祛眼袋的有效方法