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1、将冷冻小龙虾放在热水中,自然化冻之后,用流动的水多冲洗几遍 。
2、用剪刀直接剪去虾脑,注意留下虾黄,虾黄是可以吃的 , 而且虾黄营养价值很高 。
3、接着用牙签从虾尾中间那一段挑出虾线,一边用手使劲挤虾尾,把小龙虾体内残渣挤出来 。
【冷冻虾尾清洗正确方法,冷冻虾尾清洗正确方法图片】4、可以用剪刀将虾壳和虾肉分离开来,或者用白醋浸泡几分钟,用手搓揉虾尾即可 。等全部洗干净了在换一盆干净的水,这样虾就算洗干净了 。
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