【平底锅煎饺需要几分钟,平底锅煎饺子几分钟】
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1、平底锅煎饺需要4分钟 。
2、材料:饺子20个、食用油适量、水适量 。
3、一般情况下剪10分钟,煎至饺子表面微黄、酥脆就好了 。先热一下锅,二、三十秒就可以 。
4、放入大概2汤匙油,多少一点无所谓 。左右晃动平底锅,让油平摊在锅底 。
5、规整的放入饺子 。
6、加水,没过饺子的3/4的量最佳(大概是平底锅的2/3) 。
7、盖上锅盖,大火把水烧开后 , 小火烧10到12分钟 。
8、这时倒掉多余的水,打开锅盖继续小火烧,直到饺皮略有焦黄,这个过程大概4分钟 。装盘,开吃 。
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