魔芋豆腐要煮多久才熟豆腐要煮多久才熟 _豆腐

豆腐要煮多久才熟腊月二十五，豆腐煮多久熟好，磨豆腐
豆腐是我们生活熟了中最常见的食物，是中华美食瑰宝。豆腐是不是汉朝淮南王刘安发明的并没有什么重要，反正我们吃了很多年，酿造方法虽有不同但大同小异，过去在吃，现在也在吃，未来还会吃下去。不管是远渡重洋的留学生，还是漂泊他乡的打工人，豆腐怎样炒好吃，在外地吃上一口家乡的豆腐，才能撩去思乡之苦。

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全国各地都有自己喜欢的豆腐做法，四川人的魔芋麻婆豆腐、酱烧豆腐、家常豆腐、锅塌豆腐，扬州的文思豆腐，东北的冻豆腐，安徽的毛豆腐，浙江的八宝豆腐，北京炒豆腐脑，云南的石屏豆腐，都是各地的名吃名菜。关于豆腐可以能熟好吃编写一本食谱，现在只是谈谈腊月二十五磨豆腐的习俗。

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每年到了腊月二十五，地不分南北，都开始磨豆腐，准备水过年的时候吃长时间。豆腐的“腐”和“福”同音，所以为了讨个好的口才，春节吃豆腐的习俗，就流传开了。

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人们将浸泡的黄豆磨碎，揉沫过箩去渣，煮沸点浆成块，捞入筛子积压而成。事后将豆腐切小块放入加盐的清水里保存，供春节期间食用。并开始糊窗户，过去的多久住家窗户没有玻璃，全糊纸。人们在这一天里，把旧窗户纸全撕掉，换上新的，给人一种万象更新的感觉。现在人们不用糊窗户，但是都会大扫除，把窗户擦炒的干干净净。

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春节年夜饭煮餐桌红豆上的豆腐，做法有很几分钟多种，和我平时白豆腐吃的没有太大差别。

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扬州名菜做好做最文思豆腐是我喜欢的豆腐菜之一，其白豆腐豆腐洁白细嫩，汤汁清鲜，以红几分钟、绿、褐、奶黄色饰，色泽美观。

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原料：嫩豆腐多久多久300克，熟火腿丝40克，冬菇或香菇丝25克，冬笋熟丝、绿叶菜丝或丝瓜各50克，鸡汤600克，清汤200克，豆腐要煮几分钟可以熟。
调料：精盐5克，味精1.5克，鸡油煮多少许。
制法：
1、将煮多分钟红豆豆腐红豆切成4厘米长、0.1厘米宽的豆腐
丝，入开水锅中略炒，去除豆腥味，使豆腐丝条不易弄碎。
2、炒锅上火，加入水鸡汤和清汤，下豆腐丝、笋丝、冬菇丝，烧沸后撤去浮沫，加盐、味精，放火熟透腿丝和菜丝稍烧一下，即可出锅倒入汤碗内，淋入鸡油即成，豆腐煮多久就熟了，豆腐要煮多久能熟，豆腐怎样做好吃。
凉拌豆腐，刚磨好的豆腐，切一块用水洗能熟干净，加上香葱、盐花、麻油，用手熟透抓匀就很好吃，没有香葱，小葱和大葱也可以。其他调味品没必要放，否则有点画蛇添足。我喜欢长时间皮蛋豆腐，两种完全不同的味道、口感，下酒特别好。