椰子汁热量多少 椰子汁的热量

椰子汁的热量
炎炎夏日,空气闷热,出汗多,人的胃口也随之变差,一颗椰子汁的热量,因此冰凉多汁的水果,像西瓜、哈密瓜、水蜜桃榴莲等成为很多人的“心头好” 。

既能降温水,又能补充维生素建议,还能减肥瘦身,可谓一举多得量比 。

椰子汁热量多少 椰子汁的热量

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但也有人脂肪觉得,像西瓜、哈密瓜那么甜,含糖高么一定多,吃了容易长胖,想减肥的人,应该选择不甜的水果?
其实,嘴巴有时候并不靠不高谱,水果的含糖量高不高,为什么减肥不建议喝椰子水,可不是椰子汁尝起来甜不甜那么价值简单的 。1水果可以喝隐藏的减肥“甜热量”
水果的椰汁甜度建议不但与含糖牌量的高低有关,还和所含的糖的种类密切相关 。
1、不同的糖类,甜度不同

水果中的糖主要有三大类:葡萄糖、果糖、蔗糖,它们不仅化学结构各不相同,甜度差别也很大 。
其中果糖最甜,其甜度相当于蔗糖的1.7倍,而且冰镇以后更甜椰子;其次是蔗糖;之后是葡萄糖,其甜度约是蔗糖的0.7倍 。(果糖>蔗糖>葡萄糖)
也就是说,在含糖量相同的情况下,若是含有的一瓶果糖多,吃起来相对会更甜 。
像梨、猕猴桃和营养杏这三种水果,含糖总量其实相似,但营养一般吃起来梨子是最甜的,其次是猕猴桃,最后是杏 。这就是因为梨子所含的果糖占了66%,猕猴桃占了50%,而杏子只占了10% 。


肯定有人要一颗问:为什么猕猴桃果糖那么多,却没那么甜呢?
这就要说到影响甜度的其它薄荷物质,淀粉减肥、无机盐、单宁类物质等 。
2、水果不高不仅有糖,椰子汁的营养价值,还有一颗酸、涩
简单来说,就像一盘菜里一罐可以加糖加盐加醋,这些会相互影响 。
而水果中像柠檬酸、苹果酸椰汁等有机酸和具有一定涩味的单宁类物质,可降低水果甜度;而钾、钠等无机盐类物质可以提升甜度 。

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猕猴桃之所以没那么甜,就是因为其含有大量的宁酸、苹果酸和柠檬酸 。所以有些吃起来不甜的水果,也可能含有不少糖 。
3、果糖的热量

100克果糖的热量约为400大卡,100克蔗糖的热量约为389大卡,100克葡萄糖的热量约为409大卡 。
对比一下,100克鸡肉的热量为134大卡、100克羊肉高高不高热量为178大卡、100克牛肉的热量约288大卡 。
由此可见,椰子汁的热量水果要是吃不对,可能比吃肉更易长胖 。2水果选择参照表
既然口感椰子汁不靠谱,椰子汁 热量,小编就为大家整理了水果含糖量的排行表:
1、糖多不甜的水果
有些水果,虽然吃起来不甜,甚至酸酸的,也可能含有很高的量比糖分,高血糖、肥胖人群更要少吃,比如:
①火龙减肥果,可能只有中间的果肉才微甜,但每百克糖分在14%左右,并且其中近70%-80%为葡萄糖,升糖速度较快 。

椰子汁热量多少 椰子汁的热量

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②人参果,没什么味道,糖分脂肪高达18%,椰汁减肥的人可以喝吗 。
③百香果,吃起来酸酸甜甜的高么,糖分达到了椰子汁13%左右 。
④山楂很酸高么,助消化,一点都不甜,但是其糖分高达22%,椰子汁的热量比榴莲高吗 。
2、糖少喝但甜的水果
有些水果吃起来甜,但含糖量未必高,日常椰汁可以适当多做选择,比如:

①草莓,低糖水果的典型代表,每100g的含糖量在6%左右,热量约32大卡,而且其膳食纤维丰富(1.1g/100g),升糖指数也只有41,属于低GI水果,很适合减肥人群、糖尿病患者 。

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