碎银子是什么茶有哪些功效 碎银子是什么茶

中国人喜欢喝茶 , 很多热衷于养生的人更是喜欢品茶 。碎银子是其中一种茶 , 因为是一块块的 , 看起来和古时候的碎银子有些类似 , 所以叫做碎银子 。碎银子的品质很高 , 且营养价值非常丰富 。不过 , 有的商家会以次充好 , 我们又必要学会识别碎银子真假的方法 。
碎银子是什么茶碎银子属于普洱茶 , 是普洱熟茶的一种 。碎银子选用的是至少八年的古树老茶头 , 再经过特殊切割方式加工而成的 。碎银子有极为浓郁的香气、茶汤醇厚 , 喝起来有绵滑的感觉 。通常情况下 , 10吨熟茶经过发酵之后 , 能够达到老茶头标准的只有三四百公斤 , 而四百公斤的老茶头里面只能出一百公斤的碎银子 。
普洱碎银子真假识别方法1、从形状和颜色来辨别
从外观看来 , 碎银子显得更加原话 , 且茶块更加紧致 , 颜色通常是褐色的 , 肉眼看是没有什么色差的 。碎银子的表面不会出现任何的霉变现象 , 更不会掺杂其他的茶块 。而假的碎银子看起来比较毛糙 , 并不精致 。真正的碎银子光泽度非常好 , 而假的碎银子油润度较差 , 颜色很杂 。

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2、从茶味来辨别
真正的碎银子的味道是带有淡淡的糯香味的 , 而假的碎银子通常是没有这样的茶味的 , 闻起来只会有渥堆味或者发霉的味道 , 没有那么好闻 。所以 , 要识别真假普洱碎银子 , 我们也可以通过闻味道来分辨 。
3、从汤色来辨别
【碎银子是什么茶有哪些功效 碎银子是什么茶】我们还可以从汤色来识别普洱碎银子的真假 , 正品碎银子在冲泡第一次的时候 , 茶汤的颜色是红色的 , 非常明亮 , 而假的碎银子因为仿制的程度不一样 , 汤色参差不齐 , 总的说来 , 汤色看起来没有那么透亮 。

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