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1、煎牛排是有说法的 , 不同部位的牛肉用时不用 。牛排煎的时间和成熟度是相关的 。有一种说话是 , 所谓的一分熟,就是将牛排煎30秒 , 当然这里指的是两面儿,两分熟就是煎两个30秒 , 以此类推,全熟的牛排就是十个30s , 那就是5分钟 。
【牛排煎多长时间能熟 牛排煎几分钟能熟吗】2、很多人都说,牛排不要吃全熟,很多人口味大多习惯吃全熟的食物,在吃牛排的时候也是如此 。事实上牛排在七分熟的时候就已经熟透了 , 大家可以根据自己的口感尝试牛排 。煎牛排的时候要注意翻面,保持牛排两面的成熟程度相同,这样的牛排口感才鲜美 。牛排的肉质不同,时间也不同,不管怎样,不要将牛排煎糊 。
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